石目（weight of jewel）

宝飾業界において、石目（いしめ）は重さ（質量）の意味。
通常、単位はカラット表示。
石（宝石）の目方（重さ）から派生した用語。
リング（指輪）の貴金属部にＤ１．０５などの刻印がされている場合、Ｄはダイヤモンドで、１．０５は石目。
石目はキャラ目とも呼ばれる。